ヘルズキッチン（地獄台所）から極楽キッチンに移界

　

　我が家の台所は、６畳で狭い。亡き母が「もう少し広ければ」といつもぼやいていた。50年前の思想で作られた日本家屋の台所は、家電製品だらけの現在では使いにくく、冬は寒い。

　その問題箇所を2011年から改善を始めた。それが2021年に完了した。

 

　まず台所を仕切るガラス戸を撤去

　　狭い日本家屋を仕切るから、ますます狭くなる。それを改善した。

　　台所６畳と居間10畳を連結した部屋となり16畳の空間が生まれた。

　　座敷10畳とあわせて合計26畳の大空間である。

　　狭い日本、狭い日本家屋、壁を取り外せば広くなる。

　　業務改革には、思考の壁を取り払え。

 

　オール電化にして、ガスコンロ、ガスストーブを撤去。

　　オール電化で火の消し忘れの危険性をなくした。

　　ガスの基本料金、ガス漏れ検知器のリース料金等で、無駄が多い。

　　それを削除した。総合で月に2万円ほど安くなった。

　　なにせガス会社は独占殿様商法で、不愉快であった。

　　都市ガスは災害に弱い。カセットガスコンロを非常用に購入。

　　地震等の災害時も、都市ガスは電気より復旧に時間がかかる。

　　同時に、家じゅうの窓に内窓を追加して、保温を強化した。

 

　暖房された室内の換気を、熱交換器式の換気装置で運転

　　熱交換機は、室内の温度を変えず、換気が出来る。

　　コロナ禍の折、換気は重要な項目である。

 

　常時通電の電気ポットをケルトに変更

　　必要な時に必要なお湯を沸かせばよい。

　　トヨタ生産方式である。

 

　次にフローリングの床に畳をひく

　　バリアフリーとした。

　　廊下は厚さ２㎝の畳をひいた。

　　素足でもヒヤッとせず、快適に歩ける。

 

　台所の裏戸を封鎖

　　裏口は全く使っていなかった。（私は実社会でも裏口使用は無い）　　

　　裏戸前は通路だから、モノが置けない場所となっていた。

　　裏口を封鎖して裏戸前のスペースが使えるようになった。

 　　同時に、裏口の戸に断熱材を張り付けて、外との断熱した。

 

　排水口のカバーを廃止

　　汚れの「視える化」である。

　　毎日、ストッキングネットを交換して清潔に保っている。

 

 

   

　浄水器を設置

　　カルキ臭い水を浄化

 

　冷蔵庫を大型化

　　300リットルの冷蔵庫を540リットルに変更。

　　広い冷蔵庫室内で、内部の「視える化」である。

　　小さな冷蔵庫では、奥に置いた食品が隠れて、腐らせる恐れあり。

　　それを防ぐには冷蔵庫を大きくすればよい。　

 

炊事場台にデスクマットを敷いた

　事務机用のデスクマットを敷けば、汚れても拭けばよいだけ。

　以前のステンレス製の上部では汚れても、拭いてもきれいにならない。

 

ダイニングテーブルを撤去

　　台所は料理を作るだけの場所にした。食べる場所は居間に変更。

　　部屋の使用も、一機能一部屋である。生活はシンプルに。

　　「何でもできますよ」とは「何もできない」のだ。

　　結果として広々として快適になり、地獄が極楽キッチンになった。

　　結果は広々とした空間に生まれ変わった。

 

　まともに働きもせず、胡麻化して公費で贅沢に暮らすから、ヘルズキッチンになってしまう。頭の汗をかいて、「工夫と改善」を日々継続して行い、地獄を天国に変えよう。それがトヨタ生産方式である。

 

　冷蔵庫のドアに付けた馬場恵峰書

　地獄の鬼どもと真摯に向き合えば、鬼も仲良くなってくれる。

　鬼との知恵比べである。

2021-12-13  久志能幾研究所通信　2237号  小田泰仙

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